A Capadócia não é uma das sete cartas. Entra nas jornadas longas porque o caminho desde o Egeu até às igrejas de Paulo cruza o planalto, e porque os vales guardam séculos de igrejas rupestres. O Museu ao Ar Livre de Göreme, Uçhisar e um povoado subterrâneo são o dia ordinário. Um balão, se o quiser, organiza-se no local e depende do vento.
Lugares
Capadócia
Vales de tufo, igrejas rupestres e uma pausa no planalto.