Capadocia no es una de las siete cartas. Entra en las rutas largas porque el camino desde el Egeo hasta las iglesias de Pablo cruza la meseta, y porque los valles guardan siglos de iglesias rupestres. El Museo al Aire Libre de Göreme, Uçhisar y un asentamiento subterráneo son el día ordinario. Un globo, si lo quiere, se organiza en el lugar y depende del viento.
Lugares
Capadocia
Valles de toba, iglesias rupestres y una pausa en la meseta.